Bauernherbst

Prangtage

“Prangtage” sind katholische Feiertage, bei denen das Sakrament der Eucharistie in einem feierlichen Umzug verehrt wird. Mittelpunkt dieser Prozession ist die Hostie, die vom
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Hasenöhrl

Einfach nur guat – die Lungauer Hasenöhrl Da gehören sie einfach dazu – die Lungauer Hasenöhrl. Am besten schmecken sie heiß – mit Sauerkraut
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Bauernherbst

Echt und unverfälscht Wenn Tamswegs Bauern ihre Ernte einbringen und die frischen Produkte zu Geselchtem, Bauernkäse oder fruchtigem Obstler veredeln, hat im Salzburger Land
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Schafaufbratln

Typisch für den Bauernherbst im Lungau ist das “Schafaufbratln”. Ein Schaf, das den Sommer über auf der Alm geweidet hat, wird für das Schafbratl
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